各位老铁们,黄豆大家好,焖鲤今天由我来为大家分享黄豆焖鲤鱼做法大全家常,常黄菜以及黄豆焖鲤鱼做法大全家常菜的豆焖大全相关问题知识,希望对大家有所帮助。鲤鱼如果可以帮助到大家,做法还望关注收藏下本站 ,家常您的黄豆支持是我们最大的动力
,谢谢大家了哈
,焖鲤下面我们开始吧!常黄菜 本文目录 材料鲤鱼750g、蕃茄酱大半瓶、鲤鱼黄豆200g 鱼洗干净,做法厨房用纸擦干下油锅煎
。家常 炒酱,黄豆前一夜泡好的黄豆和番茄酱炒汁直到酱汁包裹黄豆并粘稠
。 把煎过的鱼倒入酱汁,拿勺子不断往鱼身上浇汁,烧开后加一碗水,小火关盖慢炖 。 浇一勺生抽 ,外加一些糖 。 主料
:咸鱼干300g,花生200g,黄豆200g 辅料
:草果适量,桂皮适量 ,香叶适量
,八角适量 ,葱适量,辣椒干适量 调料:油适量
,盐适量,老抽适量 烹饪步骤8步 步骤1:食材准备好 步骤2 :将花生和黄豆提前半天泡上鱼干洗净 步骤3
:锅内倒油后放葱爆香后加入泡好的花生和黄豆快炒 步骤4:加水漫过豆子
,放入一汤匙的老抽,放入草果八角桂皮香叶,辣椒干调料 步骤5
:盖上盖煮至水收干 步骤6:加入鱼干后,继续加上两碗水 步骤7
:鱼干本身就很咸,所以盐要少放煮到所有水收干后即可 主料 鲤鱼250克 黄豆300克 辅料 姜丝 20克 蒜米30克 细香葱10克 干辣椒5个 青椒丝30克 生抽20毫升 耗油10毫升 盐适量 植物油50毫升 酸笋50克 蒜1/2头 1. 先往锅里放油,油热了就把鱼仔放下去炸 2. 炸至差不多金黄色
,出锅备用 3. 放入少量植物油炒黄豆
,至豆由黄色变成桔黄色就行 4. 加入姜丝 、蒜蓉
、干辣椒翻炒几下加水开焖 5. 等煮豆子的水少一半,这时加入盐 、生抽、蚝油入味,也倒入炸好的鱼仔翻炒几下,小火盖上锅盖慢焖五分钟 6. 试下鱼软硬适中后,再加入青辣椒丝 、葱段翻炒两下即可 烹饪技巧 1、鱼一定不要炸焦了; 2、黄豆要泡过水; 3 、焖的时候注意水量。 黄豆焖鲤鱼做法大全家常的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄豆焖鲤鱼做法大全家常菜
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