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本文目录

1. 圆椒炒腐竹的腐竹腐竹做法
2. 油炸腐竹炒青椒的做法
3. 青椒炒腐竹最正宗的做法

圆椒炒腐竹的做法

原料

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腐竹(3根)

辣椒(一个)

肉适量

花生油适量

盐适量

1/第一步要收拾食材

腐竹是干货，要提前泡软
，炒辣炒辣菜通常在头天晚上泡上，椒的家常椒的家常第二天早晨就可以拿来烹饪了
。做法做法腐竹要切成小段。大全大全

2/在炒菜之前 ，把肉洗净 、切好；把辣椒洗净
、切好，然后就可以开火了。

3/开火后，先炒肉 ，肉炒熟之后，放入切好的辣椒，翻炒。

4/然后再加入腐竹，继续翻炒。

5/如果觉得锅内太干 ，可以加少量水，等到快熟的时候 ，加适量盐
 ，继续翻炒 。

6/等到炒熟，就可以装盘出锅了 
。

7.美味又好吃的圆椒炒腐竹的做法完成开吃了。

油炸腐竹炒青椒的做法

1
、食材：油炸腐竹3条，青椒1个 ，西红柿3个，生抽1勺 ，盐适量 ，鸡精适量 ，蚝油1勺。

2 、首先将西红柿，青椒，蒜头洗净 ，切好备用。

3 、再把油炸腐竹进行过水，然后切断。

4 、再将西红柿、大蒜热油下锅 ，炒出汁即可。

5 、把油炸腐竹下锅继续翻炒  ，陆续下生抽 、蚝油 、盐 ，翻炒后加半碗水，盖锅盖大火闷30秒。

6 、待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。

青椒炒腐竹最正宗的做法

食材明细

腐竹2根 
、青椒2个、十三香、酱油、蚝油各适量 。

?做法

1、腐竹放入水中泡发。

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2、泡好后洗净切段 。

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3、青椒洗净。

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4
、青椒切块儿  。

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5
、锅中放油烧热 ，放入十三香爆香，放入腐竹翻炒均匀。

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6、放入青椒翻炒均匀。

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7、放入酱油、蚝油调味 ，翻炒均匀 。

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8、盛盘出锅 。

OK
，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助
 。